Collection: Ail et fleur d'ail frais

L’ail que je cultive est la variété Music, dont l’ail d’automne à tige dure et au bulbe mauve, qui se conserve jusqu’à un an. Cet ail est facile à digérer, je cultive mes champs avec un souci écologique afin d’offrir un produit sain, de qualité supérieure et bon pour la santé.

L'ail se conserve durant une année dans un sac en papier brun, ou dans un endroit sec. L'important est d'éviter l'humidité. La fleur d’ail se conserve au réfrigérateur quatre mois dans son emballage. Elle se conservera encore plus longtemps si elle est nettoyée régulièrement.

***HORS SAISON

Durant les mois d'hiver notre ail est disponible en épicerie seulement tel que présenté dans le sac ci-haut.